昨日の、カーベル全国大会は、
ゴルゴ松本先生のご講義もあり、
素晴らしいものとなりました^_^

おかげさまで、こんな私でも、

「命」！

が出来るようになりましたd(^_^o)
本当にありがとうございました。

今日は、東京ディズニーランドにて、
その究極の接客の秘密を、
スタッフ様からの直々の研修です。


ですが、私は、これから、
まさにオープンしたばかりの、
アウディ クアトロパークに見学行って来ます！(◎_◎;)

東京駅から、ひたすら歩いて！

その前に腹ごしらえ、
東京駅向かいの丸ビル6Fの蕎麦屋、
鎌倉の老舗名店、一茶庵へ。

一人なのでカウンター席へ。
流石本格派蕎麦屋だけあって、日本酒がズラッと。


滋養たっぷり、
納豆・オクラ・とろろそばを注文。
まずは、蕎麦つゆがお箸と。


きました^_^


一ヶ月で、体重が4キロも落ちてしまう不調なので、滋養たっぷりとります！


最後は、蕎麦湯で〆ます。
ちゃんと、湯呑みも出てきました。
自分たちの料理に誇りを持っているからこそ、出来る気配り。

見習います。

さあ！
歩くぞー！！！

ごちそうさまでした(._.)